Seconda sessione di degustazione alla cieca di Pu'er crudi pressati per la sezione "Huashan luncha" 華山論茶 (Huashan Tea Review) della rivista Chayi: Pu'er, Huyi 茶藝●普洱壺藝 (The art of tea) di Taiwan.
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Membri del panel di degustazione: Livio Zanini, Barbara Sighieri, Zhu Yi, Steven Sartini.